Bienvenidos y pastel de queso!!!

Nace este blog para compartir una de mis grandes pasiones, la cocina en general y la repostería en particular.

Hace tiempo me rondaba por la cabeza la idea de escribir un blog, pero debido al poco tiempo de que dispongo lo iba posponiendo. Mi marido me insistía, sí sí, hazlo!!! incluso me compró el dominio y al final me decidí y aquí estoy!!!

Además, así la gente no me tendrá que pedir las recetas de lo que hago porque las irá encontrando aquí.

Mi primer mensaje es la receta de un pastel de queso que gusta a todo aquél que lo ha probado, incluso a los que no les gusta el queso.  Es muy sencilla, es de las recetas más antiguas que recuerdo haber empezado a preparar y hoy la quiero compartir con vosotros.

Ingredientes:

- 2 tarrinas de queso de untar estilo Philadelphia

- 3 huevos

- 200 gramos de azúcar

- 1 sobre de levadura (Royal)

- 2 yogures naturales

- 1 yogur de limón

- 3 cucharadas de Maizena

Pre-calentamos el horno a 180º

Ponemos todos los ingredientes en un bol y batimos durante unos minutos.

Una vez están todos los ingredientes bien mezclados, procedemos a verter la masa en un molde desmoldable bien engrasado.

Lo metemos en el horno a 180º durante unos 45 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo, éste salga limpio.

Una vez frío lo desmoldamos y lo metemos en la nevera para servirlo cuando queramos.

Se podría poner mermelada de fresa, etc, pero a mi no me gusta por eso lo sirvo tal cual

Espero que lo probéis y me contéis el resultado

Hasta la próxima entrada!!!

23 pensamientos en “Bienvenidos y pastel de queso!!!

  1. Nena genial aquest blog! Segur le li treurem el maxim profit a les teves receptes, la primera es facil per mi, crec que sere capaç de fer-la! Jejejej
    Per cert la imatge del blog de ny…no podia ser d’un altra manera!! Jijiji

    • És super fàcil!!! Ja m’explicaràs si el fas!!! si jo ho puc fer, tots ho podem fer, només cal treure una mica de temps. Les meves passions… la cuina i NY ;)

  2. Me alegro de que puedas compartir tus recetas con nosotras, pero sobre todo, me encanta el entusiasmo y el cariño que pones.Habrá que probar tu receta!!…aunque, miedo me dá,jiji.

  3. Uohhhh felicidades x la inauguracion, te aseguro q es un blog q junto al de deborah seguro q no me perdere nada.
    Yo hago el mismo pastel pero en vez de philadelphia con quesitos caserio, tambien esta buenisimo.

  4. Que pinta tiene!!!david tb hace una tarta de queso buenisima pero no lo dudes:probaremos esta receta el proximo finde!!! Quiero mas entradas!besos y enhorabuena

  5. No perdis mai aquesta vitalitat i optimisme, que es la fórmula màgica per la felicitat… ja saps la canço de la Trinca …”si no saps ser feliç… ningu podrà ensenyar-teeeee…” . Moltes felicitats per la pàgina que no tinguis dubte miraré molt sovint¡ i gràcies per compartir les teves receptes¡¡

  6. Hem d’agrair-li al Xavi que t’hagi animat a arrencar… i a tu t’animarem a que continuïs postejant aquestes delícies! Petonarros des de les muntanyes! =)

  7. Enhorabuena por el blog! Esperamos entradas nuevas y ricas! Lástima que no tengo horno, pero iré probando las recetas que nos sugieras y mi reducida cocina me permita. Un besazo

  8. Nena a mi ja mas convençut! A partir d’ara esperare les teves novetats amb moltes ganes de provar-les. De moment crec q començare amb aquest pastis q sembla tan facil com delicios!

  9. Hola preciosa!!! No me había enterado yo de esto!!!!
    Bienvenida al mundo bloguero!! jiji. No se si te seguiré mucho, sabes que soy un desastre en “mundo cocina” pero cualquier duda que tenga… AQUÍ VENDRÉ!! jijiji
    Muchísima suerte.

  10. Pingback: Sorteo primer aniversario del blog!!! | La cuina de la Cris

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